نوشیدنی شب یلدا موردی است که می‌تواند از شما یک میزبان حرفه‌ای در پذیرایی بسازد. پذیرایی شب یلدا از دیرباز آداب و رسوم خاصی داشته است. اما در بین همه آنها خوراکی‌ها و هدیه شب یلدا اهمیت بالاتری دارد.
در ادامه نوشیدنی‌هایی معرفی می‌شود که نه تنها برای شب یلدا بلکه برای پذیرایی در مناسبات رسمی مانند دورهمی همکاران بسیار مناسب است. بعد از آن چند نکته دیگر برای پذیرایی عالی گفته می‌شود تا شب یلدای متفاوتی را جشم بگیرید. همچنین برای انتخاب هدیه مناسب شب یلدا می‌توانید به صفحه هدیه سازمانی شب یلدا مراجعه کنید!
خرید حلوا گردویی اصل مخصوص نهاوند+ضمانت کیفیت و قیمت مناسب
95,000 تومان85,000 توماناصل و تازه بخر5 نوشیدنی شب یلدا
در ادامه آموزش چند مورد از نوشیدنی‌های شب یلدا و خوراکی‌های آن را به شما یاد می‌دهیم تا با صرف کمترین وقت و هزینه، شبی دوست داشتنی و خوشمزه را سپری کنید.
- نوشیدنی‌های شب یلدا بر پایه قهوه
- نوشیدنی شیر و عسل
- معجون انار
- اسموتی هندوانه
شاید یکی از مهم‌ترین مواردی که باید به درستی در شب یلدا انتخاب شود دقیقاً همین مبحث نوشیدنی باشد. از آن جایی اغلب ما ایرانی‌ها عادت به نوشیدن چای داریم پس در دورهمی‌های خود به خوبی از نوشیدنی‌های گرم استقبال می‌کنیم. مخصوصا در شب یلدا که آغاز فصل زمستان است و سرما را برای ما به همراه می‌آورد. در ادامه چند نوشیدنی شب یلدا با طرز تهیه آسان و خوشمزه به شما آموزش می‌دهیم.
نوشیدنی‌های شب یلدا بر پایه قهوه
به جرئت می‌توانیم ادعا کنیم که محبوب‌ترین نوشیدنی در بین ایرانیان علاوه بر چای، قهوه می‌باشد. البته این فقط مخصوص ما نیست و قهوه دومین رتبه را در بین نوشیدنی‌های محبوب در جهان دارد. علاوه بر طعم فوق العاده قهوه موردی که آن را با بقیه متمایز می‌کند این است شما با نوشیدن قهوه‌ای که دارای کافئین است راحت‌تر می‌توانید در شب یلدا بیدار بمانید و اوقات خوشی را با خانواده و یا عزیزان خود سپری کنید.
طرز تهیه قهوه با توجه به دستگاه و نوع قهوه خریداری شده متفاوت اما آسان است. برای تنوع می‌توانید از کارامل، خامه، ترافل، شکلات و یا هر چیز دیگری که فکر می‌کنید لیوان نوشیدنی قهوه شما را خواستنی‌تر می‌کند استفاده کنید.
پذیرایی شب یلدا با نوشیدنی مکزیکی
پذیرایی شب یلدا باید طبق رسم و رسوم و زنده نگه داشتن آداب خاص خود باشد. با این وجود تهیه این نوشیدنی مکزیکی که معادل فارسی نام آن گرماخور است، به پذیرایی شب یلدای شما جلوه‌ی تجملاتی می‌بخشد.
مواد لازم برای تهیه گرماخور
- پودر قهوه فوری یا قهوه گلد (بسته به ترجی شما)
- شیر
- شکر
- وانیل
- پودر کاکائو
روش تهیه گرماخور شب یلدا
بعد از اینکه در یک قابلمه کوچک یک لیوان شیر را گرم کردید، به آن شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را اضافه کنید.(شکر و وانیل مواد اختیاری هستند.) پیشنهاد می‌شود بعد از اینکه شیر را از روی اجاق برداشتید در مخلوط کن بای دقایقی کوتاه میکس کنید.
در فنجان پذیرایی مورد نظر، قهوه‌ی فوری یا گلدی که آماده کردید را بریزید و روی آن مخلوط شیر را اضافه کنید. برای تزئین هم از پودر کاکائو استفاده کنید. قابل ذکر است که این دستور تهیه بسیار شبیه به تهیه قهوه لاته است.
نوشیدنی شیر و عسل
ترکیب شیر با عسل در واقع ترکیبی فوق العاده خوشمزه است که می‌تواند حس بهتری را به ما در شب یلدا القا کند. مخصوصاً این که این نوشیدنی دارای خواص آرامش دهنده داشته و باعث می‌شود تا اوقاتی آرام و شاد را در کنار افرادی که می‌خواهیم باشیم. برای تهیه این ترکیب می‌توانید هم از شیر سرد و هم از شیر گرم استفاده کنید. فقط برای حل کردن عسل در شیر سرد به تایم بیشتری نیاز دارید.
معجون انار
انار که یکی از پایه ثابت‌های شب یلدا در نظر گرفته می‌شود در واقع یک خوراکی اصلی برای درست کردن دسرها و نوشیدنی‌های دیگر است. با کمک انار انواعی از خوراکی‌های خاص را می‌توانید تهیه کنید. برای مثال معجون انار به سادگی و با ساده‌ترین وسایل آماده می‌شود. کافی است تا مقداری انار را آب گرفته و در یک لیوان بریزید. سپس آن را با کمی شیر مخلوط کرده و در نهایت بستنی را به این ترکیب اضافه کنید. برای تزئین آن هم می‌توانید از دانه‌های انار و یا خامه استفاده کنید.
اسموتی هندوانه
آب میوه‌های بر پایه هندوانه امروزه به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در بین مردم شناخته می‌شوند. اسموتی هندوانه یکی از این نوشیدنی‌ها است که طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد. کافی است تا هسته‌های هندوانه را جدا کنید و به همراه مقداری عسل در مخلوط کن بریزید تا به خوبی ترکیب شوند. اسموتی شما به همین راحتی آماده می‌شوند. در ضمن می‌توانید به دلخواه از ترکیبات دیگر مثل خاکشیر، تخم شربتی و هر چیز دیگری که فکر می‌کنید طعم بهتری به اسموتی می‌دهد استفاده کنید.
دسر مخصوص پذیرایی شب یلدا
مواد لازم برای تهیه این دسر را می‌توانید به صورت کاملا دلخواه تغییر دهید اما بهتر است که طبق دستور العمل پیش بروید. یک اسکوپ بستنی، مقداری انار دان شده، خامه، چند عدد آجیل مثل پسته و گردو را با سلیقه به یک کاسه زیبا اضافه کنید. در نهایت مقداری عسل بر روی این ترکیب بریزید و بهترین ترکیب برای پذیرایی شب یلدا را آماده کنید. در انتخاب و خرید عسل گون مرغوب برای این دسر دقت کنید.
خرید مویز سیاه+ قیمت مویز + ارسال فوری به سراسر کشور
165,000 تومان150,000 توماناصل و تازه بخربهترین شیوه پذیرایی برای شب یلدا
شب یلدا علاوه بر یک شب طولانی، به یک شب خوشمزه هم معروف است. به طوری که حتی خوراکی‌های مخصوص به خودش را دارد و اغلب افراد طبق رسوم، خوراکی‌های ویژه شب یلدا را تهیه می‌کنند. اما احتمالاً این موضوع ذهن شما را هم به خود مشغول کرده است که چگونه به بهترین شکل ممکن، جمع شدن خانواده به دور یک دیگر را جشن بگیریم؟
همچنین اگر شما به تازگی ازدواج کرده و می‌خواهید پذیرایی شب یلدا خانه عروس را به خوبی برای فامیل‌های تان اجرا کنید قطعا نیاز دارید تا از ادامه مطالب ما ایده برداری کنید. پس اگر می‌خواهید به عنوان بهترین میزبانی که پذیرایی برای شب یلدا را انجام داده است شناخته شوید، نکات زیر را حتما رعایت کنید:
حتما از تم‌های یلدایی استفاده کنید تا کاملا با موضوع جشن مرتبط باشد.
از نوشیدنی شب یلدا و دیگر خوراکی‌هایی که برای این شب شناخته می‌شوند، مثل هندوانه، انار، کدو و… استفاده کنید.
از طرح‌های مختلف برای برش دادن و یا تزئینات خوراکی‌ها استفاده کنید تا خلاقیت تان زبانزد تمامی افراد حاضر در مهمانی شوند.
در این بین حتما به هزینه‌های خود دقت کنید و در صورتی که نیاز بود تا کمی اقتصادی‌تر خرج کنید، حتما خودتان روش‌های درست کردن خوراکی مد نظر تان را سرچ کنید و با کمی وقت و کمترین هزینه، سفره شب یلدا خود را زیباتر کنید. همچنین می‌توانید از هدیه تازه عروس برای شب یلدا استفاده کنید.
بیشتر خانواده‌ها در این شب، سفره شب یلدا می‌چینند و یا بر روی یک میز تزئینات را انجام می‌دهند و به این ترتیب به نوعی این شب را جشن می‌گیرند. حتی اهمیت این شب برای خانواده‌هایی که بیشتر به تفریحات و مراسم‌ها می‌پردازند به قدری است که مهمانی‌های با شکوه و بزرگی را با تم یلدایی برگزار می‌کنند. یلدا بهانه‌ای برای هدیه دادن نیز هست. کارکنان می‌توانند از پک‌های هدیه سازمانی برای شب یلدا بهره‌مند شوند و شادی خود را با دیگر افراد شریک می‌شوند.
نوشیدنی شب یلدا که با قهوه معرفی کردید فک کنم همون قهوه لته باشه دسر قهوه متفاوت تره
من به شدت پیشنهاد میکنم یه کاپ کیک با قهوه درست کنید هم برای دسر و پذیرایی شب یلدا خوبه هم برای هدیه شب یلدا خودم برای همکارام به عنوان هدیه سازمانی یه کادو کوچیک دادم یکم آجیل و یه کاپ کیک با قهوه که خودم درست کرده بودم